庚子(zǐ)年很(hěn)快过去
春节(jiē)马上(shàng)到来
是时候准备(bèi)过年啦!
如果你还没有买年货
正好(hǎo)可以看看(kàn)淘宝年货节!

今年(nián)的淘宝年(nián)货节(jiē)主打“地道”,除了一盘汇聚大江南北地道特产年货的(de)“杂烩”,还独(dú)具匠心(xīn),分别以全中国(guó)34个省、直辖(xiá)市和(hé)自治(zhì)区的家乡地道美食为主体,配上专属谐音梗(gěng)成(chéng)语,设计出了34张年味海报,拼成了(le)一整桌(zhuō)加大豪华年夜饭!
如今,淘宝的“淘”字已(yǐ)经形成了(le)专属的品牌超级符号,在这一次的(de)海(hǎi)报中,设计师通过实拍的方式、将全(quán)国各地的(de)代表性地道美食和“淘”字相结合,亲切、好看,又(yòu)好吃!用直(zhí)接又接(jiē)地气的方式(shì)告诉你:“逛淘宝,年(nián)货真地(dì)道!”
快点进视频,找找你家乡的地道年货!
什(shí)么(me)?视频太(tài)快没看清(qīng)楚?没(méi)关系,34张海报都在(zài)这里(lǐ)啦!还有各地美食介绍,下拉了解一下!
北京(jīng)——烤鸭
烤得金黄(huáng)流油的北京烤鸭(yā),鸭皮(pí)焦香酥脆,鸭(yā)肉香嫩多(duō)汁,再配上面饼葱丝和老北京甜面酱,让人食指大动!

天津——宫廷(tíng)随膳饽饽(bō)
方言里,点心不叫“点(diǎn)心”,而叫饽(bō)饽。天津非遗(yí)手艺随膳(shàn)饽饽,一秒(miǎo)钟穿越时空,让你(nǐ)体验百年前的(de)皇家味道!

河北——驴肉火(huǒ)烧
卤得鲜香入味(wèi)的驴肉伴着老汤汁(zhī),夹进烤得(dé)喷香酥脆的(de)火烧,一(yī)口下(xià)去,幸福拉满!

山西——刀削面
别称“驸马面(miàn)”,是“中国十大面条”之一。配合各种(zhǒng)口味的臊子、调料食用(yòng),一个字,爽!

内蒙(méng)古——羊肉
说到内蒙古,谁能(néng)不联想到可口的羊肉?蘸一点孜(zī)然胡椒和香菜,一(yī)口爆汁,唇齿留香!

辽宁——烤冷面
柔软厚实的(de)蛋(dàn)皮和略(luè)干的(de)面饼(bǐng)完美结合(hé),加上糖醋、芝麻、香菜、洋葱调味,喷香四溢,难怪火遍大江南北!

吉林——人参
被誉为(wéi)“百草之王(wáng)”的人(rén)参,除了药用,还能增强人体(tǐ)免疫力,煲汤时(shí)候加一点,更是鲜美无(wú)比!

黑龙(lóng)江——东北大(dà)米
东北(běi)大米种(zhǒng)植在极肥(féi)沃的黑土(tǔ)地中,吸收(shōu)了(le)足够(gòu)的氮、磷、钾等矿物元素,又有纯净(jìng)无污(wū)染的灌溉水,蒸成的米饭香甜可口,空口能干一大碗!

上海——小笼包
小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名(míng),一(yī)个个雪白晶莹(yíng),先吸溜一口汤(tāng)汁,再蘸一点姜丝香(xiāng)醋,风(fēng)味绝佳,满口生津!

江苏——香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)
大闸(zhá)蟹膏满(mǎn)肉肥(féi),鲜美无比。香辣(là)的做法(fǎ)弥(mí)补了生鲜(xiān)不便保(bǎo)存的劣势,香(xiāng)酥鲜辣,一入口就(jiù)停不下来!

浙江——金华火腿
色(sè)泽鲜艳,红白分明(míng),瘦肉香(xiāng)咸带甜,肥肉香而(ér)不腻,美味(wèi)可口,无论是(shì)清蒸、炖汤还是爆炒(chǎo),绝对能(néng)在年夜饭桌上镇住场!

安徽——老母鸡
“肥西(xī)老(lǎo)母鸡汤”是安徽合(hé)肥的传统(tǒng)经典名(míng)菜,鸡(jī)肉软烂脱(tuō)骨(gǔ),鸡(jī)汤清(qīng)润可口,汤鲜肉美,营(yíng)养价值相当高!

福建——沙(shā)茶面(miàn)
在福建,“年(nián)味”就是“沙(shā)茶味(wèi)”!沙茶汤以(yǐ)沙(shā)茶酱制作汤头,虾干(gàn),鱼干,葱头,蒜头,老姜等十(shí)几种食材经(jīng)油炸磨(mó)细,鲜、香、辣!

江西——乌鸡汤
加入(rù)了阿胶、黄(huáng)精(jīng)、桂圆、红枣、枸杞等食材炖成(chéng)的一锅奶(nǎi)白醇(chún)厚(hòu)、香气扑鼻乌鸡汤,谁能忍得住不连喝五大碗呢?

山东(dōng)——煎饼
山东吃什么?吃刚出鏊(ào)子的大煎饼!刚(gāng)做好的煎饼又甜又脆,咬下一口,满(mǎn)嘴的谷物香(xiāng)气(qì)!再卷上带汤(tāng)汁的食物,又香又(yòu)糯,入口(kǒu)即化!

河南(nán)——水煎(jiān)包
小(xiǎo)巧(qiǎo)精致,上下呈金黄色,外酥里(lǐ)鲜,口(kǒu)感脆而(ér)不硬、香而不(bú)腻,轻轻咬开一(yī)个小口,香飘(piāo)十(shí)里,鲜(xiān)掉眉毛!

湖北——热干面
武汉(hàn)代表性小吃热干面有多种做(zuò)法,碱水(shuǐ)面拌上芝麻酱、香油(yóu)、细香葱、大蒜(suàn)子、酸豆角、卤水汁等辅(fǔ)料,油润鲜亮,一(yī)吃(chī)就(jiù)上瘾!

湖(hú)南——臭豆腐
湖南臭(chòu)豆(dòu)腐又称(chēng)臭干子,色、香、味俱佳,外酥里嫩,奇(qí)特诱人、亦(yì)臭亦香,入口味道丰(fēng)富,鲜、咸(xián)、香、辣,刺(cì)激(jī)味蕾,欲罢不能!

广东——牛肉丸
新鲜(xiān)的牛腿包肉去筋反复槌(chuí)成肉酱,搅打至粘手不掉(diào),煮熟扔在地上能蹦起老高,一口一(yī)个嚼劲十足(zú),根本停不下来!

广西——螺蛳粉
辣、爽、鲜(xiān)、酸、烫(tàng)的独特风(fēng)味,让它一举成为网红!螺(luó)蛳、山奈、八角、肉桂、丁香等天然香料熬成汤底(dǐ),再浇上(shàng)特色(sè)酸笋,谁能不(bú)着迷?

海南——椰子饭(fàn)
海南味道是阵阵椰(yē)香!椰子饭由海南(nán)优(yōu)质糯米和椰汁一同(tóng)装入甘(gān)甜(tián)的椰肉蒸成,用刀切(qiē)开,连同“餐(cān)具”一起(qǐ)吃下,简直不要太满足(zú)!

重庆(qìng)——牛油火锅
高汤加入二十(shí)多种(zhǒng)香料,配上炒入豆瓣辣椒生姜的牛油,慢慢(màn)熬满3小时的牛油(yóu)火锅,鲜香(xiāng)麻辣,尝(cháng)一口汗流(liú)满身(shēn),正(zhèng)宗(zōng)渝味!

四川——香肠
外(wài)表鲜(xiān)红油亮,切开后红白相间,无论是切片后直接上(shàng)锅蒸熟做成冷盘,还是(shì)配上(shàng)青蒜、芦笋(sǔn)、辣椒炒制,都能(néng)在(zài)饭桌上大受欢迎!

贵州——猪蹄
又名“状元蹄”,取十余种名(míng)贵中药入味,经文火(huǒ)温煨、精心卤(lǔ)制,肥而不腻,糯香味(wèi)美,一抿脱骨,任谁都(dōu)要赞(zàn)一声“绝了!”

云南——生吃火腿(tuǐ)
选用(yòng)乌蒙(méng)猪的后腿,花费3年才能制作完成!皮薄(báo)、肉紧(jǐn),肥瘦适(shì)中,玫瑰色的瘦肉香气扑鼻(bí),叫人垂涎(xián)三(sān)尺!

西(xī)藏——牦牛肉干(gàn)
由各种(zhǒng)调料一起腌制(zhì)而成的(de)牦牛肉干,不仅携(xié)带方便,并且有丰富(fù)的营养,蛋白质含量高(gāo)、脂肪含量(liàng)低,鲜辣可口,备受喜爱!

陕西——裤带面
这种陕西(xī)特产的宽面条,酸甜(tián)咸(xián)辣全凭个人口味制作,可以(yǐ)油泼,可以三鲜卤,可以(yǐ)炸酱,偏硬的面(miàn)条嚼劲十足,好吃(chī)上头!

甘肃——百合(hé)
中国国家地理标志产品(pǐn),味道甜美至(zhì)极,色泽洁白如玉,纤维很少,是百合中的上乘极品,炒菜、煲汤,甘(gān)甜(tián)香软超好吃(chī)!

青海——青稞(kē)面(miàn)
生(shēng)长在高原缺氧环境中(zhōng)的(de)青稞,富含(hán)多种(zhǒng)维生素和矿物质(zhì),具有(yǒu)丰富的营养价值(zhí)。用青稞制成的面条清香爽口,还(hái)有一种独特的谷物(wù)醇香!

宁夏——枸杞
营养成(chéng)分颇为丰富,富含铁、磷、钙、蛋白质以(yǐ)及氨基(jī)酸、多糖色素、维生素,清甜(tián)可口,好吃好看,是年夜(yè)饭桌(zhuō)上的点睛配料!

新疆——羊(yáng)肉饭(fàn)
羊肉手(shǒu)抓饭,味道鲜美,米(mǐ)饭颗颗(kē)油亮饱满,大块羊肉块块鲜(xiān)嫩多汁,还有清甜(tián)的洋葱、黄萝卜作配菜,营养全面(miàn),好吃还食补!

香港——西点(diǎn)
来自香港(gǎng)的西点品种丰富,香酥可口,是春节期间走(zǒu)亲访友、招待客人的好选(xuǎn)择(zé)!试(shì)问,谁能抵抗住曲奇泡芙小饼干的诱惑(huò)呢?!

澳门——陈(chén)皮饼
老(lǎo)婆饼(bǐng)里没老婆,陈(chén)皮(pí)饼里却有货真价实的陈皮!磨碎的陈皮粉添进面粉、黄油(yóu)、杏仁粉、鸡(jī)蛋液,烤成酸甜可口的陈皮饼,酥软喷香!

台湾——凤梨酥
皮(pí)薄(báo)馅(xiàn)大(dà),外皮酥松(sōng)化口,凤梨内馅(xiàn)甜而不腻,刚(gāng)烤制完成的凤梨酥更是香气清甜,一口(kǒu)下去,凤梨纤(xiān)维扫过舌尖,开心持续一整年!

如果不(bú)是,欢迎在(zài)留(liú)言(yán)中(zhōng)说出你觉得最有代表性的。